Cookies au Spéculoos et Pépites de Chocolat

Coucou, tout le monde j’espère que vous allée bien je vous dit mille excuse je ne suis pas très présente c'est derniers jours je vous avouerez que j'ai eu la flemmes de tout lol. Mais sa y est c'est repartie motivé plus que jamais avec ce magnifique temps 

Aujourd'hui je vais vous faire partagé la recette des cookies au spéculoos et pépites de chocolat j'ai pris la recette sur un blog que j'aime beaucoup http://ninaetsesdelices.over-blog.com/2014/02/cookies-aux-sp%C3%A9culos-et-p%C3%A9pites-de-chocolats.html


Environ 20 cookie

• 200 g de farine
• 90 g de sucre
• 2 œufs
• 80 g de beurre
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 40 g de pépite de chocolat
• 40 g de brisure de spéculoos

Préchauffer le four à 200°C
Écraser grossièrement les spéculoos.
Faire fondre le beurre au micro-onde. Mélangé la farine, les sucres et la levure.
Ajouté les œufs et le beurre fondu. Mélangé jusqu'à obtenions d'une pâtes homogène.
Incorporer les pépites et le spéculoos. Former des petites boules et déposé sur une plaque sulfurisée.
Aplatir légèrement avec le dos de la cuillère.
Cuir 10 minutes à 200°C.