J'avais un brocolis dans mon frigo que Mr avait achetez mais je ne suis pas du tout fan de sa du coup je me suis dit il faut le manger autant le faire en gratins sa pourra toujours mieux passé et me voici au fourneaux.
Il vous faudra:
- 1 Brocolis lavé coupé séchez et cuit
- Quelque pommes de terres ( 8 petites ou 4 grosses )
- 1 pot de crème fraîche
- Sel & Poivre
- Curry (Chez l'épicier)
- Poudre de Colombo
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un bol mélangé crème fraîche avec les épices salé, poivré.
Dans un plat beurré mettre une couche de pomme de terre, puis de brocolis, puis arrosé du mélange crème fraîche puis renouvelé l'opération en finissant par une couche de pomme de terre et de crème fraîche parsemez de gruyère râpée.
Mettre a cuir 25 à 30 minutes.
Avec ce petit gratin je voulais manger des blancs de poulet au départ je voulais le mettre dans le gratins mais Mr n'a pas voulu donc je les fait a part.
Pour des blancs de poulet sauce curry il vous faudra:
pour 2 personnes:
- 4 tranches de blancs de poulet coupée en dés
- 1 poivrons
- 1 petit oignons
- Crème fraîche
- Curry (Chez l'épicier)
- Sel & poivre
Émincé votre oignon puis faire revenir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive quand il sont translucide ajouté le poivrons épépiné et coupé en dès.
Ajouté les blancs de poulet laissez cuir les blanc de poulet 10 min. env.
Ajoutez le curry , salé, poivré . Laissez mijoté Quand le poulet et cuit ajoutez la crème fraîche bien mélangé laissez cuir 3 minutes. puis servir.
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