Wraps aux Poulet

Salam Aleykoum, Bonjour

Une petite recette de Wrap simple et bon .

pour 6 wraps :

• un paquet de 6 wraps
• 1 oignon
• 1/2 poivrons Rouge
• ( 400 g ) 4 tranches de blanc de poulet 
• Quelque feuille de salade
• 6 pommes de terre ( facultatif) 
• Fromage rapée ( facultatif)
• Sauce aux choix ici j'ai mis Sauce Hannibal aux oignons & épices 

Épluchez vos pommes de terre et coupé les en petits dès, dans une poêle faite chauffer un peu d'huile et jetez les pommes de terre dedans laissez cuir a feux moyen.
Épluchez et émincé les oignons, faites les dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, Épépinez et coupé les poivrons en dès les ajoutez au oignons.
Coupez vos tranche de poulet en petit aiguillettes et ajoutez les au mélange oignons poivrons. Laissez cuir a feu moyens jusqu'à ce qu'il devienne doré

Préchauffer le four a 180°C.
Lavé la salade et gardez 6 feuilles assez belle et grande, quand le mélange de poulet et cuit ainsi que les pommes de terre, faire le dressage.
Prendre une galette de wrap mettre un peu de sauce étaler avec une cuillère, déposer la feuille de salade puis le mélange de poulet ( pas beaucoup pour pouvoir refermer le wraps ) puis ajoutez un petit peu de pommes de terre  remettre un peu de sauce et napée de fromage râpée, refermé le wraps et piqué avec un cure-dent pour le faire tenir. Déposer sur une plaque sulfurisée allant au four puis répétez l'opération pour les autres une fois finis enfourné et le mettre au plus haut possible dans le four laissez 5 minute pour avoir des galettes croustillante.

Server avec une petite salade concombre tomate Fêta.