dimanche 11 mai 2014

Lasagne à la Bolognaise

Salam Aleykoum, Bonjour

Au menu de ce soir ce sera lasagne à la Bolognaise accompagné d'une salade verte

Il vous faut:

Pour 2 à 4 personnes:

800 g de bœuf hachée
2 carottes
1 brick de sauce tomate
sel & poivre
Cumin
Quelque feuille de lasagne
Gruyère rappée
Béchamel

Cuir dans une poêle chaude la viande hachée la faire revenir 10 à 15 min. Ajoutez la sauce tomate. Assaisonnez
Rappée les carottes puis ajoutez a la viande laissez revenir 5 min.
prendre un plat rectangulaire déposez une fine couche de viande mettre les feuille de lasagne recouvrir d'une couche de viande puis une couche de béchamel ainsi de suite jusqu'en au du plat finir par les plaques de lasagne béchamel et de gruyère rappée vous pouvez mettre un peu de Mozzarella ( ce que l'on mais dans la pizza la rappée) .

Cuir 20 à 25 min à 180°C dans un four préchauffer.

Servir avec une Salade.


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