Je viens vers vous aujourd'hui ou plutôt ce soir avec une pâte à Crêpes. Envie de crêpes mais pas de lait ni envie d'attendre qu'elle repose j'ai ce qui faut voici la recette.
Environ une dizaines de crêpes
Il vous faut:
- 3 œufs
- 400 mL d'eau
- 250 g de farine
- 4 c.à.s de sucre
- 1 sachet de sucre vanillée
- 2 c.à.s d'huile + un peu d'huile pour huilé la poêle
Fouettez les œufs avec la farine ajoutez progressivement l'eau et les autres ingrédients.
Mélanger soigneusement pour évité les grumeaux.
Chauffer votre poêle huilé a l'aide d'un sopalin, puis déposer une louche de pâte.
Ne faite pas des crêpes trop épaisse.
Dégusté chaud ou froid .. Accompagné de sucre, confiture ...
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